鮫のハツ

2012年7月6日

気仙沼の内海さんから鮫の心臓、ほや等が届きました。牛レバ刺しが禁止となりました。代替品としては最高の美味さです鮫の心臓、なんとも贅沢なひと時でした、しかし旨いなぁ♪